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SerendipitiLes ingrédients4 à 5 feuilles de menthe 2 cl de jus de pomme 4 cl de Fine Père Magloire 4 cl de Champagne Glace pillée ou non (selon les goûts) La recette Ecrasez les feuilles de menthe dans le calvados Remuez ce mélange pour optimiser les saveurs Ajoutez la glace Versez le jus de pommes et le champagne Créé par Colin Field, Chef Barman de l'hôtel Ritz Paris. Une recette de Père Magloire |