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Peach MartiniLes ingrédients1/3 liqueur de pêche 1/3 vermouth doux 1/3 vermouth dry 1/2 pêche fraîche par verre La recette Remplir à moitié le shaker de glaçe pilée. Verser la liqueur de pêche, le vermouth doux et le vermouth dry et agiter pendant quelque secondes. Dans un verre à vin, disposer une demi-pêche, face bombée vers le haut(après l'avoir ébouillantée puis épluchée). Verser le cocktail avec un peu de glace pilée en laissant dépasser le haut de la pêche. |