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Tables du Terroir Pour ceux qui l’ignorent, le réseau des Tables du Terroir est un ensemble d’établissements dont la mission est de favoriser la découverte des produits gastronomiques wallons de qualité.
 L’enseigne Tables du Terroir est attribuée aux restaurateurs s’engageant à proposer et à mettre en évidence dans leur carte un menu et des suggestions à base de produits wallons. Elle s’inscrit dans le cadre d’une campagne de promotion des produits du terroir wallon auprès du secteur HORECA.Afin de respecter l’authenticité de la provenance des produits, l’origine de ces derniers devra être mentionnée dans l’intitulé de la préparation de chacun des mets. Un contrôle régulier sera effectué sur la provenance des produits. Les «Tables du Terroir» seront facilement reconnaissables par leurs enseignes. Vous trouverez la liste des restaurants reconnus ou demandez la brochure via le site de l’Office des Produits Wallons Vous pouvez également le demander au 070/223 323 |
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